Acting Associate Professor, PhD
Institute of veterinary and agrotechnologyScientific Field: Food Technologies
Contact Information:
Profiles in Networks and Databases:
– LinkedIn: No
– ResearchGate: No
– ORCID: 0000-0002-6552-6527
– Scopus ID: 57212196415 / h-index: 1
– Web of Science ID: JPL-8071-2023/ h-index: –
Publications in Scopus and Web of Science:
Rudik F.Ya., Bogatyrev S.A., Kovylin A.P., Tulieva, MS. Improving the Efficiency of Grinding Sugar Beet in Centrifugal Beet Cutters. Inzhenerernyye tekhnologii i sistemy = Engineering Technologies and Systems. 2021; 31(1):37-55. DOI: https://doi.org/10.15507/2658-4123.031.202101.037-055
F Ya Rudik, N L Morgunova, N A Semilet and M S Tuliyeva Published under licence by IOP Publishing Ltd , Improvement of grain processing via ultrasonic treatment, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 341, Conference on Innovations in Agricultural and Rural development 18–19 April 2019, Kurgan, Russian FederationCitation F Ya Rudik et al 2019 IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 341 012117DOI 10.1088/1755-1315/341/1/012117
Publications in KOKNVO (Kazakhstan Database):
Тулиева М.С. Контролируемые параметры пищевой ценности растительных масел, Пищевая технология и сервис. – 2011. – № 6. – С. 20-22 .
Рудик Ф.Я., Тулиева М.С. Окисление сырых и нерафинированных подсолнечных масел при производстве и хранении, «Вестник науки казахского агротехнического университета им. С.Сейфуллина» 2014 жыл, №3 РК Астана қаласы. 75-80 стр.
Рудик Ф.Я., Тулиева М.С. Исследование изменения кислотного числа при хранении и обоснование режимов регенерации сырых и нерафинированных подсолнечных масел, «Вестник алматинского технологического университета» 2014 жыл, №4 РК Алматы қаласы. 82-86 бет.
Рудик. Ф.Я. Тулиева М.С. Обеспечение качества очистки нерафинированных и сырых и нерафинированных подсолнечных масел, Вестник государственного университета имени Шакарима. г.Семей 15.10.2015г стр 67-70
Гумарова А.К., Байбатыров Т.А., Тулиева М.С., Айтмуханова З.М. Шұбаттың сапасымен қауіпсіздігін бағалау, Вестник алматинского технологического университета, № 4 : 2016г, С.: 53-58
Other Publications:–
Тулиева М.С. Усиление процесса очистки растительных масел от первичных продуктов окисления в ультразвуковом поле, Наука и образование. – 2011. – № 3(24). – С. 17-20;
Рудик Ф.Я., Симакова И.В., Скрябина Л.Ю., Гумаров Г.С., Тулиева М.С. Регенерация нерафинированного подсолнечного масла при хранении. Хранение и переработка сельхозсырья. – 2011. -№ 12. – С. 22-23;
Симакова, И. В.; Скрябина, Л.Ю.; Гумаров, Г. С.; Тулиева, М. С., Интенсификация процесса очистки растительных масел от первичных продуктов окисления в ультразвуковом поле Научное обозрение. – 2011. – № 6. – С. 44-47;
Рудик. Ф.Я., Симакова И.В., Скрябина Л.Ю., Тулиева М.С. Исследование процесса порчи нерафинированного подсолнечного масла при хранении, Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И.Вавилова. Саратов № 08.2012г. Стр. 53-55;
Рудик. Ф.Я. Моргунова Н.Л. Тулиева М.С., Гумарова А.К., Закономерность распределения акустических колебаний в среде растительного масла при его очистке. Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И.Вавилова. №08 2013г. Стр. 75-77;
Рудик. Ф.Я. Моргунова Н.Л., Химико-физические показатели, обусловливающие качество нерафинированных подсолнечных масел, Perspektywiczne opracowania są nauką i technikami 07-15 listopada 2013 roku: materiały IX Międzynarodowej Naukowi-praktycznej Konferencji. – Polska Przemyśl. Nauka i studia: 2013. – С. 78–83;
Рудик. Ф.Я. Моргунова Н.Л., Тулиева М.С., Приоритетные направления развития пищевой индустрии и производства растительных масел Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И.Вавилова. №01 2014г. Стр. 87-89;
Рудик. Ф.Я. Моргунова Н.Л., Тулиева М.С., Продуктовая ценность растительных масел Материалы VIII Международной научно-практической конференции «Окисление и очистка сырых и нерафинированных подсолнечных масел при хранении», Саратов 2014 издательство “КУБиК”. 302-304с;
Рудик Ф.Я., Тулиева М.С., Развитие производства и контролируемые параметры качества нерафинированных подсолнечных масел. Молодой учёный. г.Казань. №6.3 2015 год. Стр 53-55;
Раинская А.С., Тулиева М.С., Особенности питания людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, Молодой учёный. г.Казань. №6.3 2015 год. Стр. 55-57;
Рудик. Ф.Я. Моргунова Н.Л., Тулиева М.С., Факторы, обусловливающие процесс порчи масла при хранении, Аграрный научный журнал. №04 2015г. Стр. 66-69;
Гумарова А.К., Булеков Т.А., Суханбердина Ф.Х. Тулиева М.С. Использование гречневой муки в мясных полуфабрикатах Ежемесячный научный журнал «Евразийский союз учёных» № 11(20) / 2015 Ч.3.с 50-53;
Исследование изменения кислотного числа сырых и нерафинированных подсолнечных масел при хранении и обоснование режимов регенерации, Республика Беларусь, г Минск, журнал «Агропанорама», №6 декабрь 2016год. ISBN 2078-7138 4 стр Рудик. Ф.Я. Тулиева М.С.
С.А. Бредихин, Ф.Я. Рудик, М.С. Тулиева, Фильтрование подсолнечного масла в поле виброакустического воздействия Вестник ВГУИТ. – Воронеж. -2017. – № 1. – С. 22–27;
С.А. Бредихин, Ф.Я. Рудик, М.С. Тулиева, Закономерности фильтрования подсолнечного масла с применением виброакустического воздействия, Вестник ВГУИТ. – Воронеж. -2017. – № 1. – С. 68–72;
Ф.Я. Рудик, Н.Л. Моргунова, С.А. Бредихин, М.С. Тулиева, Очистка и регенерация нерафинированных растительных масел Известия ТСХА, выпуск 1, 2019;
F Ya Rudik, N L Morgunova, N A Semilet, M S Tuliyeva, Improvement of grain processing via ultrasonic treatment, Conference on Innovations in Agricultural and Rural development 18–19 April 2019, Kurgan, Russian Federation 5с;
| Title | Number | | Year of Issue |
| Method of Frying Oil Purification / Deep-Frying Oil Purification Method | 2473674 | 2011 |
| Course / Program Title | Certificate Number | Location | Year |
| Course “Design and Evaluation of Innovative Classes” | Certificate No. 2156 | Zhangir Khan West Kazakhstan Agrarian Technical University (WKATU) | 2016 |
| Modern Information Technologies in Education. Use of Electronic Publications in the Educational Process | Certificate | Zhangir Khan WKATU | 2016 |
| Ensuring Food Safety Based on the HACCP System | Certificate No. 2465 | Zhangir Khan WKATU | 2016 |
| Internship at the Institute for Advanced Training and Retraining of Personnel under the program “Innovative Technologies for Vegetable Oil Purification”, 180 hours | Certificate | Institute for Advanced Training and Retraining of Personnel of the Agro-Industrial Complex, Belarusian State Agrarian Technical University (BSATU), Minsk, Republic of Belarus | 2016 |
| Internship at the Institute for Advanced Training and Retraining of Personnel of the Agro-Industrial Complex, BSATU. Department of Technologies and Technical Support for Agricultural Product Processing; Vegetable Oil Production Unit of JSC “Margarine Plant”, 72 hours | Certificate No. 0005069 | Institute for Advanced Training and Retraining of Personnel of the Agro-Industrial Complex, BSATU, Minsk, Republic of Belarus | 2016 |
| Food Safety Management System | Certificate No. 2864 | Zhangir Khan WKATU | 2017 |
| Internal Audit of the Quality Management System | Certificate No. 3113 | Zhangir Khan WKATU | 2017 |
| Preparation of a Higher Education Institution Self-Assessment Report within the Framework of Institutional Accreditation | Certificate No. A-1456 | Independent Agency for Quality Assurance in Education | 2018 |
| Participated in the Elsevier Training for ScienceDirect and Scopus Solutions | Certificate | Elsevier | 2019 |
| Modern Approaches to Educational Program Development | Certificate | Uralsk, Erasmus+ Program | 2019 |
| Research Developments: Patenting and Commercialization | Certificate No. 0039983 | Uralsk Scientific and Educational Company | 2019 |
| Creation, Protection and Capitalization of Intellectual Property on the Blockchain Platform, 72 hours | Certificate, Series No. 0039997 | LLC “Inventor”, Dubna, Russian Federation | 2019 |
| Development of an Online Course Instructor Portfolio, 72 hours | Certificate No. 004304 | International Scientific School of Sustainable Development, Dubna, Russian Federation | 2019 |
| Seed Production of Agricultural and Fruit Crops and Their Position in the Market | Certificate No. 4303 | Zhangir Khan WKATU | 2019 |
| Food Technologies of the Future: Innovations in the Production and Processing of Agricultural Products | Professional Development Certificate No. 640400016285, Registration No. 164 | Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov, Saratov, Russian Federation | 2020 |
| Methodological Foundations of Distance Learning Technologies | Certificate No. 4678 | Zhangir Khan WKATU | 2020 |
| Innovations in Breakfast Cereal Production Technology | No. 039 | Internship at LLP “Bread and Dairy Plant No. 1” | 2020 |
| Business Planning | No. 5423 | Zhangir Khan WKATU | 2020 |
| Development of Digital Skills in Teaching Specialized Disciplines | No. 5004 | Zhangir Khan WKATU | 2020 |